海洋日誌

台中說書人第三週：海鮮保存、頭足類解剖與海洋遊戲設計

台中場說書人第三週，花枝老師分享海鮮保存與加工，現場試吃日本醃魚罐頭和酒盜，並帶大家解剖小管、認識頭足類構造；小量老師的 Fish Bank 讓每位「船長」親身體會捕撈與永續的兩難。

2026-09-14

「與頭足類的慢漫相遇」三梯次圓滿落幕

「2026 澎湖望安・與頭足類的慢漫相遇」三梯次營隊順利畫下句點。三天兩夜裡，我們從課堂、海岸與浮潛觀察，一路走到解剖、料理與夜探漁港，重新認識章魚、花枝與小卷。許多學員驚訝地發現，餐桌上鮮美的頭足類還會變色、偽裝、溝通與獵食。謝謝每一位伸出援手的夥伴與帶著好奇心來到望安的大小學員，期待明年再一起海邊見。

2026-09-11

海洋說書人培訓課程 – 9月台中場 10月高雄場 – 免費報名

TAMEE攜手海洋保育署，推出「海洋說書人」免費培訓計畫。中部場地點在科博館海洋保育中心，9/5-6、9/12-13、9/26-27。高雄場地點在中山大學海科系教室，9/19-20、10/3-4、10/10-11。全程免費，歡迎報名參加。

2026-09-02

尋風的旅行:11月走去澎湖追風

在澎湖，風不僅是自然的力量，更是人文的象徵。TAMEE將於115年11月1日至6日舉辦6天環島健行，走訪馬公、中屯、白沙、西嶼，用雙腳感受澎湖初冬的風與美。限額40名，報名至9/30。

2026-07-20

台北說書人・北部場次圓滿落幕！

海洋說書人培訓課程北部場次，在六月的充實學習後圓滿結業。郭兆揚博士分享水下 30、40 米的珊瑚狀態，于欣怡博士提醒許多人對鯨豚的認識還停留在 30 年前，黃宗舜理事長則講述台灣三大漁場與飛魚、鯖魚、烏魚的在地故事。最後一週還有花枝博士的頭足類生態解剖，以及勝吉老師親手揉製魚丸的食魚教育，從知識一路走到餐桌。

2026-06-29

說書人台東場學員在水族生態研究館的巨幅海洋生物壁畫前，拉著「打造下一個台灣的蔚藍」布條合影

海洋說書人台東場：從新港漁港的旗魚拍賣，到解剖台上的頭足類

在 6/8 世界海洋日之前，我們順利完成了海洋說書人台東場的 6 天課程。從說書人的起源、畫面下的海洋故事，到新港漁港看旗魚拍賣、水族生態研究館參訪，再到日料店的海鮮產業鏈與頭足類解剖實作。謝謝好夥伴介紹了場地、在地講師，揪了很多一起參加的夥伴，讓這 6 天在遙遠的台東順利完成。

2026-06-09

TAMEE 19 歲：19 年前那群相信海洋教育能改變台灣的人，一路走到了今天

今天是 TAMEE 台灣海洋環境教育推廣協會的生日，成立滿 19 年。19 年來我們連續徒步環島海岸八次、每年夏天在澎湖望安辦海島營隊、全年走進全台學校社區與企業推廣海洋教育。接下來我們正在進行個人募款，希望轉型成基金會，讓海洋教育的影響力更長遠、更穩定。邀請你一起成為這條路上的夥伴。

2026-05-18

打造下一個台灣的蔚藍~尋找下一位海洋說書人之後

TAMEE攜手海洋保育署，推出「海洋說書人」免費培訓計畫。中部場舉辦於科博館海洋保育中心，最後一場9/26-27。高雄場於中山大學海科系教室，日期9/19-20、10/3-4、10/10-11。全程免費，歡迎報名參加。

2026-05-08

5天4夜蘭嶼綠島雙島流浪記：芋頭冰、拼板舟與東清灣的放空

5 天 4 夜的蘭嶼綠島雙島流浪記順利完成，夥伴紛紛在群組內報平安。搭了三趟船、吃了幾顆暈船藥，換來很棒的走路天氣。綠島限定的叮哥飲料只買到一次，綠島厝的豆花令人念念不忘，蘭嶼的芋頭冰則是每天都要吃一次。拼板舟、東清灣的涼亭，還有夥伴手上那張童年與父母在綠島的合照——旅程總有遺憾，而留下遺憾，是為了下次再相見。